Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Лілія Цвіт 12 листопада поділилася рецептом приготування заготовки тіста для піци.
“Роблю такі заготовки для піци – і завжди під руками є з чого швидко приготувати смачну їжу для сім’ї. Це справді економить час! Усього за кілька хвилин із цих заготовок виходить смачна домашня піца”, – розповіла блогерка.
Цвіт зазначила, що заготівлі в морозилці зберігаються до трьох місяців, а в холодильнику – приблизно два тижні.
Продукти для опари:
Продукти для тіста:
Продукти для начинки:
Приготування
Готові приготувати ідеальну піцу? Дотримуйтеся цього рецепту, і кінцевий продукт вас приємно здивує.
Інгредієнти:
Приготування
Змішайте борошно та сіль у мисці. Дріжджі розчиніть у воді. Завжди варто почекати 5 хвилин, перш ніж використовувати рідину, щоб перевірити, чи працюють дріжджі (маленькі шматочки почнуть підніматися доверху).
Замішайте м’яке тісто, яке не липне до рук. У процесі намагайтеся не додавати багато борошна. Це займе близько 10 хвилин.
Змастіть маслом миску і покладіть туди тісто. Переверніть, щоб воно злегка вкрилося олією. Щільно накрийте харчовою плівкою, а потім рушником. Поставте в тепле місце без протягів і залиште, доки тісто не збільшиться вдвічі.
Покладіть тісто в миску та зберігайте в теплому місці / Фото Pexels
Розділіть тісто на 2 частини для великої піци або на 4 частини для піци розміром з тарілку, а потім сформуйте кульки. Накрийте їх рушником або харчовою плівкою, поки готуєте начинку.
Якщо ви не плануєте використовувати тісто протягом 1 – 2 днів, одразу заморозьте його. Витягуйте за 3 – 4 години до використання.
Відчуття стресу довго не зникає? Як допомогти собі вийти з цього стану, розповідаємо в матеріалі.
Коли світло зникає, а електроніка мовчить, ми особливо гостро відчуваємо потребу в надійному джерелі енергії.…
Вкуснейшее блюдо итальянского происхождения вот уже много лет считается наиболее популярным и узнаваемым по всему…
Футболка давно перестала бути просто елементом гардеробу — сьогодні вона стала способом говорити світові про…
Коронка на зуб в Івано-Франківську — це надійне рішення, коли природну форму та функцію зуба потрібно…
В мире онлайн-развлечений существует немало способов привлечь игроков, но одними из самых привлекательных остаются бонусы…
Залишитися без світла сьогодні – майже відчути якусь внутрішню катастрофу, оскільки, за законом Мерфі, обов'язково…