Каша з манної крупи ідеально підходить для здорового харчування, оскільки є ситною продуктом, багатим кальцієм, вуглеводами і білками. Її варять як рідкої, так і густий, на воді або молоці, з додаванням фруктів, меду, шоколаду або ягід. В залежності від співвідношення інгредієнтів, страва може мати різну консистенцію і смак, тому під час приготування необхідно враховувати пропорції манної каші, аби отриманий результат відповідав очікуванням.
Каша, зварена класичним способом, має середню в’язкість і володіє солодким, ніжним смаком. Готується вона на молоці, а щоб воно не пригоріло, рекомендується до початку роботи облити каструлю крижаною водою.
Гарячу кашу заправити шматочком вершкового масла, акуратно перемішати і дати настоятися десять хвилин у закритому посуді. Потім розкласти її по тарілках і подати до столу.
Сколько нужно положить дрожжей на 1 кг муки, чтобы сделать дрожжевое тесто?
Сколько потребуется дрожжей на 1 кг муки зависит он нескольких факторов: во-первых, что будете печь и во-вторых, какой тип дрожжей используете – сухие или живые. Учитывайте и то, что чем больше в тесте яиц, масла и сахара, тем больше потребуется и дрожжей.
Если примерно рассчитывать, то на 1 кг муки потребуется:
Смотря каких дрожжей. Если сухих, 3 столовых ложки. Если сырых, то на килограмм муки обычно требуется 500 – 600 грамм жидкости, это значит дрожжей 50 или 70 грамм в зависимости от того, сколько сдобы будет положено в тесто. Правило такое, чем больше яиц, масла и сахара, тем больше дрожжей.
На пакетике сухих дрожжей написано, что содержимое расчитано на 1 кг муки. Следовательно, с сухими дрожжами понятно: 1 пакетик на 1 кг муки.
Теперь о сырых дрожжах. На 1 кг муки надо положить примерно 25 грамм сырых дрожжей.
Чтобы тесто получилось пышным, обязательно сначала надо приготовить опару, а после хорошего брожения уже можно готовить тесто.
Дрожжевое тесто надо оставить для брожения и поднятия не менее,чем на два часа.
Акушерство та гінекологія — це сфери медицини, де комфорт, безпека і точність мають однаково високе…
В уличном азиатском формате важны баланс соуса, степень прожарки и аккуратная нарезка. Меню обычно делится…
У сучасному світі онлайн-беттинг став невіддільною частиною цифрової розваги. Завдяки інноваційним технологіям кожен, хто має…
У сучасному онлайн-бізнесі бути видимим у пошукових системах — це не розкіш, а необхідність. Щоб…
Чи траплялося вам, що iPad розрядився саме тоді, коли потрібно доробити презентацію або відкрити важливі…
Жодна кухня не обходиться без яєць. Це основа для безлічі страв, джерело білка, сніданковий фаворит…