Содержимое
Прості і чіткі відповіді допоможуть вам запам’ятати правильний варіант. Як правильно написати українською.
Які національні риси несуть Сірки? Чи цураються вони своєї національної приналежності? Що дозволило їм успішно виживати в тайзі? Роман Тигролови Іван Багряного
Попри те, що соєвий соус увійшов у наш побут досить давно, до кінця не ясно, чи треба нам його використовувати чи ні. Бо він не з нашої культури харчування. Але ми продовжуємо активно додавати його під час приготування швидких вечерь і не тільки, не замислюючись над тим, чи корисний соєвий соус для нас або навпаки. Дієтолог Альона Гаврилюк розповіла, що таке правильний соєвий соус, кому його можна, а кому ні та як його використовувати під час приготування їжі.
Якщо у вас є цікавий рецепт дріжджової випічки, то поділіться ним з усією країною і вигравайте призи.
Що має бути в складі правильного соєвого соусу?
“Натуральний соєвий соус має складатися ТІЛЬКИ з чотирьох інгредієнтів – води, соєвих бобів, пшениці (допустимо з пшеничного борошна) та солі. З таким складом, це якісний і корисний соєвий соус”, – каже Альона Гаврилюк.
Чим може бути корисний соєвий соус?
Процеси ферментації, дозрівання і пастеризації сої призводять до того, що кінцева суміш складається з більш ніж 300 речовин, від яких залежить її запах, колір і смак. Це спирти, цукру, амінокислоти і органічні кислоти. Цим і хороший соєвий соус.
Як може нашкодити соєвий соус?
Отже, можна зробити висновок, що соєвий соус вживати не шкідливо, якщо в невеликій кількості та з хорошим складом.
Як можна використовувати соєвий соус при приготуванні їжі?
Спочатку потрібно сказати, що соєвий соус – унікальний продукт. Його властивості не змінюються при нагріванні до високих температур. А ще – з ним ви будете менше класти в страви солі, а це дуже добре. Соус можна використовувати:
Декорування інтер'єру — це завжди пошук естетичного балансу між стилем, функціональністю та індивідуальністю. Одним із…
Двигатель является сердцем любого трактора, и его исправное функционирование — залог успешной работы всей техники.…
Системы обратного осмоса (RO) – это надежные устройства для очистки воды, которые применяются в самых…
Почему получается так, что мы каждый день чистим зубы, используем современные щетки, зубные нити, ополаскиватели…
Пластикові ємності kraft-polymer.com.ua стали невід'ємною частиною нашого повсякденного життя, знайшовши своє застосування у найрізноманітніших сферах…
Грамотные бухгалтерские услуги являются важным элементом успешного функционирования любого бизнеса. Финансовое здоровье компании во многом…
View Comments
Источник: 0432.ua