З чим приготувати мариновані гриби

    Содержимое

    Рецепт маринованих грибів нашвидкуруч

    Осінь цього року – справді грибна. Якщо ви вже їх насушили, тоді пропонуємо швидкий рецепт маринованих грибів. Приготовані за таким рецептом гриби можна їсти уже через декілька днів, а не чекати тижні чи місяці.

    Цей рецепт однаково добре підходить і для маслюків, і білих грибів, і підосичників, і навіть печериць.

    • Гриби – 1 кг
    • Цибуля – 1-2 шт.
    • Вода – 2 склянки
    • Оцет – 1 склянка
    • Цукор 1 ч.л.
    • Сіль – 1 ч.л.
    • Духмяний перець горошком – 5 горошин
    • Чорний перець горошком – 10 горошин
    • Лавровий лист – 2 шт
    • Мускатний горіх – щіпка

    Гриби почистити, помити, порізати великими шматками та замочити у воді з 1 столовою ложкою солі. Залишити на 20 хвилин. Це допоможе краще очистити гриби. Після цього ще раз промити холодною водою, відцідити.

    Відварити гриби 20 хв у підсоленій воді.

    Цибулю порізати кружальцями, розкласти в чисті банки, у яких будете маринувати гриби.

    Приготувати маринад. Для цього у воду з оцтом додати спеції, трішки прогріти, щоб розчинився цукор і сіль, всипати гриби. Прогріти до закипання, але не кип’ятити.

    Розкласти у підготовлені банки з цибулею.

    Закрити кришками. Після вистигання поставити в холодильник.

    Через три дні мариновані гриби готові. Подавати з цибулею, збризнувши олією.

    Хочете отримувати головні новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!

    Салати з маринованими грибами – 20 простих та смачних рецептів

    Свіжі печериці – це добре, але що робити, коли хочеться чогось більш пікантного та пряного? Зібрали для тебе 20 рецептів салатів із маринованими грибами на всі випадки життя!

    1. Салат з маринованими грибами та овочами

    Підійдуть будь-які гриби або їх суміш.

    Тобі знадобиться: 300 г маринованих грибів, половина цибулини, 2 помідори, 1 перець, пучок зелені, 1 ст.л. оливкової олії.

    Приготування: Наріж перець соломкою, цибуля – пір’ям, а помідори – кільцями. Зверху виклади гриби, додай рубану зелень і заправ салат оливковою олією з 1 ст.л. грибного розсолу.

    2. Салат з шинкою, маринованими грибами та гострим перцем

    Замість шинки можеш взяти копчену курку чи ковбасу.

    Тобі знадобиться: 150 г шинки, 200 г маринованих грибів, кайенський перець, чорний перець, рубана кінза, майонез.

    Приготування: Наріж шинку та гриби тонкими скибочками, перемішай і додай рубану зелень. Змішай майонез із чорним та кайенським перцем, і заправ салат.

    admin

    Recent Posts

    Як правильно вибрати приміщення для власного бізнесу

    Title Комерційна нерухомість Київ— це ринок, який має велику популярність, адже щодня відкриваються нові й…

    13 часов ago

    Выращивание рассады томатов в теплице весной

    Подготавливая рассаду томатов для выращивания в теплице весной, необходимо учитывать множество деталей, начиная от выбора…

    15 часов ago

    Які плюси надасть лазерне гравіювання на замовлення

    Лазерне гравіювання – це технологія, яка знаходить широке застосування в різних галузях, від промисловості до…

    3 дня ago

    Як обрати промислову швейну машину для пошиття тонких тканин

    Вибір промислової швейної машини для роботи з тонкими тканинами – це відповідальний процес, який вимагає…

    3 дня ago

    Как оценка торговой марки влияет на ее коммерческую привлекательность?

    Бренд — это не просто имя, а ценный актив, который определяет успех компании. Чтобы определить…

    3 дня ago

    Как получить патент на изобретение в Украине?

    Правовая защита изобретений в Украине обеспечивается путем их патентования. Патент на изобретение дает законные основания…

    3 дня ago