Пристрій коптильні холодного та гарячого копчення
Види коптилен: їх опис і принцип роботи Різноманітні страви, приготовані за допомогою копчення, подобаються багатьом людям. Але купувати готову продукцію, вироблену промисловим способом, деякі споживачі побоюються із-за можливої присутності в копченостях хімічних речовин. Тому все більшу популярність здобувають домашні коптильні. Різні види коптилен дозволяють готувати потрібні продукти і в квартирі, і на присадибній ділянці, і […]